Спагетти с морепродуктами
13 июля 2008
Ингредиенты для "Спагетти с морепродуктами"
На 2 порции:
175 грамм спагетти
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
400 грамм мелко порезанных томатов
200 грамм банка консервированных моллюсков в уксусе, сольем
щепотка сушеного чили
2 ст л порезанной свежей петрушки
Способ приготовления "Спагетти с морепродуктами"
1. отварим макароны в подсоленной воде в течение 10-12 мин до мягкости.
2. Тем временем нагреем в сковороде и обжарим чеснок в течение 30 сек. добавим помидоры и тушим 2-3 мин. добавим моллюсков и чили, приправим солью и перцем и перемешаем.
3. сольем спагетти и вернем в кастрюлю. добавим соус и подаем с порезанной петрушкой.